SPAGHETTI AI POMODORI SECCHI
Mettete i pomodori secchi in una ciotola, copriteli con acqua  tiepida e lasciateli ammorbidire per circa 20 minuti poi  scolateli tagliuzzateli. Iniziate a cuocere gli spaghetti.  Tritate la cipolla e soffriggerla in una padella con l'olio,  unitevi i pomodori facendoli insaporire. Unite gli spaghetti  scolati al dente e fate saltare qualche istante. Aggiungete la  rucola tritata e le scaglie di grana, mescolate e servite.06